SIDOARJO (global-news.co.id) – Sasana Transmart Sidoarjo menggelar memasak dengan bahan dasar mi. Acara yang berlangsung, Sabtu (23/12/2023), di pusat perbelanjaan Transmart Sidoarjo itu diikuti 36 peserta dengan mengambil tema “Mi Goreng Challence”.
“Acara ini kami gelar dalam rangka memperingati Hari Ibu, HUT Transmart Ke-6 Sidoarjo dan menutup seluruh rangkaian kegiatan Sasana Transmart Sidoarjo sepanjang 2023,” kata Devi Tamrin, Ketua Pelaksana acara tersebut.
Devi mengatakan, para peserta memasak mi goreng di rumah pagi hari. Setelah itu kreasinya tersebut diperlombakan. Setiap peserta juga diharuskan menumplek (membalikkan) karyanya. Pasalnya untuk mengetahui bentuk karyanya tersebut, para peaerta harus membaliknya. Ini juga merupakan penilaian. Kalau tidak berhasil dalam menumplek, maka akan mengurangi penilaian. Hanya saja, rata-rata peserta berhasil dalam melakukan menumplek tersebut.
Dikatakan, diharapkan dengan bahan yang sederhana, yakni mi goreng, peserta yang rata-rata ibu-ibu tersebut dapat berkreasi dan berinovasi, sehingga dari bahan yang sederhana menjadi makanan yang bermanfaat. Panitia menilai, pertama kreasinya, kedua keterampilan dan ketiga kerapian dalam penyajian.
Sementara itu, Pembina Sasana Transmart, Brigjen Pol (Pur) Edy Prawoto., SH.,Mhum mengatakan, dengan terselenggaranya acara ini diharapkan agar jatidiri seorang ibu jangan sampai hilang. Ibu harus menjadi panutan. Terutama sekali bagaimana ibu dapat memberikan menu makanan yang bervariasi.
“Pada acara hari ini salah satu tujuannya bagaimana ibu dapat menyajikan makan dengan penuh variasi, sehingga keluarga tak monoton dalam menerima hidangan,” kata Edy yang juga Ketua Umum MPET2 (organisasi yang menaungi Ling Tien Kung).
Menurut Edy, setelah kita melihat kreasi ibu-bapak, ternyata luar biasa mereka berkreasi dan berinovasi. Ada yang bertema Ling Tien Kung, Udang dalam Kolam, Ibu Nusantara dan lainnya.
Dalam acara tersebut keluar sebagai Juara Terbaik, yakni Bapak Farid dan Ibu Susi. Juga terpilih peserta 8 terbaik. Dalam acara tersebut juga dilakukan pemotongan tumpeng HUT Transmart Sidoarjo ke-6. Potongan tumpeng diserahkan kepada Dwi Nantika (manajemen Transmart) oleh Edy Prawoto. Hebatnya, karena temanya mi, maka tumpeng pun bahannya dari mi.
Acara terakhir ditutup dengan pembacaan doa. Para hadirin berdoa dengan penuh khidmat. (Erfandi Putra)